Aperçu des sections
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INSERER ICI : A partir d'une description textuelle d'un système de management, vous en adapterez un logigramme doublé d'une fiche processus
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Examen sur la base des exercices vus en cours (Tous documents autorisés, mais travail individuel)
Recommandations sur le Sujet : la thème à traiter concerne la description d'un processus ou d'une procédure organisationnelle, d'une entreprise dans le secteur de l'agroalimentaire.
Dans une première étape, vous vous appliquerez à avoir une vision d'ensemble, cad replacer celui-ci (processus ou procédure) dans son contexte d'entreprise, notamment préciser les liens avec les autres processus de l'organisme.
Dans un second temps, vous rédigez celui-ci sous la forme d'un logigramme, en restant suffisamment fidèle au sujet (deux pages), en respectant les règles d'écriture des processus ou des procédures organisationnelles. Attention, il faut à ce stade, être suffisamment synthétique, pour être lisible (logigramme sur une seule page, les flêches à ne pas croiser, le renvoi à d'éventuels modes opératoires afin de ne pas surcharger votre logigramme, ......etc). Dans le même temps, vous complétez la fiche processus.
Dans le cadre de mieux vous préparer à l'examen et à votre demande, je vous avais suggéré d'écrire le ou les propres processus dans lesquels vous êtes impliqué cad acteur (voire responsable) et ce dans le cadre de l'organisme qui vous accueille comme apprenti.
Modalités de rédaction :
Rédaction numérique et envoi par mail ou sur la ressource DEVOIR de MOODLE, à l'issu du temps alloué à l'examen
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